山菜採りなどで誤って有毒な野草を採取し、食べたことによる食中毒が発生しています。 有毒植物による食中毒の患者の多くは高齢者であり、重篤化や死亡した事例も発生しています。 食用の野草と確実に判断できない植物は絶対に 採らない!食べない!売らない!人にあげない!を徹底しましょう。
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